HIDROGENO (10%)
-
Incoloro; inodoro,
insaboro
-
Más ligero que el aire
-
Indispensable; forma
parte del H2O
-
Forma hidrocarburos
Actualizado
-
Gas libre
-
Lípidos: grasas
-
Forman ácido clorhídrico
HCl
OXIGENO (65%)
-
Gas indispensable para
la respiración
-
Oxidaciones
-
Digestión
-
Compuestos orgánicos
-
Incoloro- inodoro-
insípido
-
Condensación
NITROGENO (3%)
-
Gas libre en la
naturaleza
-
Nitritos, nitratos vegetales
Actualizado
-
Proteínas
-
Gas nitrogenadas
-
Acido nucleicos ADN
-
Bacterias nitrificantes
AZUFRE (-10%)
-
No metal
-
Insípido
-
Indispensable para los
aminoácidos ( metionina)
-
Se encuentran en las
regiones volcánicas
-
Sulfuros, sulfatos
-
Proteínas
FOSFORO (-1%)
-
Forma la base de un
numero de compuesto “ fosfatos”
-
Procesos de energía
o Metabolismo
o Fotosíntesis
o Acción nerviosa
o Acción muscular
Sodio (Na): necesario
para la concentración célula.
El sodio está presente en
pequeñas cantidades en la mayoría de los productos naturales, además abunda en
las comidas preparadas y en los alimentos salados. Está también presente en el
fluido extracelular donde tiene un papel regulador. El exceso de sodio produce
edema, que consiste una súper acumulación de fluido extracelular. En la
actualidad, existen pruebas de que el exceso de sal en la dieta contribuye a
elevar la presión arterial.
Potasio (K): necesario para la conducción nerviosa.
Es el mineral que se
encuentra en mayor cantidad del cuerpo humano después del calcio y del fósforo;
siempre aparece asociado con el sodio. Este macro mineral mantiene la presión
normal en interior y el exterior de las células, regula el balance de agua en el
organismo, disminuye los efectos negativos del exceso de sodio y participa en
el mecanismo de contracción y relajación de los músculos (sobre todo en los
pacientes cardíacos). El consumo excesivo de café, té, alcohol y o azúcar
aumenta la pérdida de potasio a través de la orina.
Cloro (Cl): necesario para mantener el balance de agua en la
sangre y fluido intersticial.
El cloro juega un papel
específico en el transporte de oxígeno y dióxido de carbono en la sangre, así
como el mantenimiento del PH del jugo digestivo. Además, facilita la
eliminación de toxinas por el hígado.
Fuentes de Cloro: Sal común,
algas, aceitunas, agua del grifo (depende del agua en su ciudad), etc.
Calcio (Ca): participa
en la contracción del musculo, en la coagulación de la sangre, en la
permeabilidad de la membrana y en el desarrollo de los huesos.
El calcio es necesario para
desarrollar los huesos y conservar su rigidez. También participa en la
formación de cito esqueleto y las membranas celulares, así como en la
regulación de la excitabilidad nerviosa y en la contracción muscular. Un 90%
del calcio se almacena en los huesos, donde puede ser reabsorbido por la sangre
y los tejidos. La leche y sus derivados son las principales fuentes de calcio.
Magnesio (Mg): forma parte de muchas enzimas y de la clorofila
interviene y degradación del ATP replicación del ADN síntesis del ARN ,
etc.
Está presente en la mayoría
de los alimentos. Es esencial para el metabolismo humano y muy importante para
mantener el potencial eléctrico de las células nerviosas y musculares. La
deficiencia de magnesio entre los grupos que padecen malnutrición, en especial
los alcohólicos, producen temblores y convulsiones.
Presentación1 from Mercii Tu Flakiita
Variables: Estos elementos pueden faltar en algunos organismos y son:
Variables: Estos elementos pueden faltar en algunos organismos y son:
Bromo (Br):
El bromo o bromino (también llamado antaño fuego líquido) es un elemento químico de número atómico 35 situado en el grupo de los halógenos(grupo VII A) de la tabla periódica de los elementos. Su símbolo es Br.
El bromo a temperatura ambiente es un líquido rojo, volátil y denso. Sureactividad es intermedia entre el cloro y el yodo. En estado líquido es peligroso para el tejido humano y sus vapores irritan los ojos y la garganta.
Titanio (Ti):
El titanio es un elemento químico de símbolo Ti y número atómico 22. Se trata de un metal de transición de color gris plata. Comparado con elacero, aleación con la que compite en aplicaciones técnicas, es mucho más ligero (4,5/7,8). Tiene alta resistencia a la corrosión y gran resistencia mecánica, pero es mucho más costoso que aquel, lo cual limita sus usos industriales.
Es un metal abundante en la naturaleza; se considera que es el cuarto metal estructural más abundante en la superficie terrestre y el noveno en la gama de metales industriales.
Vanadio (V):
El vanadio es un elemento químico de número atómico 23 situado en el grupo 5 de la tabla periódica de los elementos. Su símbolo es V. Es unmetal dúctil, blando y poco abundante. Se encuentra en distintos minerales y se emplea principalmente en algunas aleaciones. El nombre procede de la diosa de la belleza Vanadis en la mitología escandinava.
Es un metal suave, de color gris plateado y de transición dúctil. La formación de una capa de óxido del metal estabiliza al elemento contra la oxidación.
Plomo (Pb):
El plomo es un elemento químico de la tabla periódica, cuyo símbolo es Pb(del latín plumbum) y su número atómico es 82 según la tabla actual, ya que no formaba parte en la tabla de Dmitri Mendeléyev. Este químico no lo reconocía como un elemento metálico común por su gran elasticidad molecular. Cabe destacar que la elasticidad de este elemento depende de la temperatura ambiente, la cual distiende sus átomos, o los extiende.
Oligoelementos: Intervienen en cantidades muy pequeñas pero cumplen funciones esenciales en los seres vivos los principales son:
Hierro (Fe): Sintetiza la hemoglobina de la sangre y la mioglobina del musculo.
El hierro es necesario para la formación de la hemoglobina, que es un pigmento de glóbulos rojos de la sangre responsable de transportar el oxígeno. Sin embargo, este mineral no es absorbido con facilidad por el sistema digestivo.
Cobre (Cu): Forma la hemocianina que es el pigmento respiratorio de muchos invertebrados acuáticos y encimas oxidativas.
Este participa en la formación de la hemoglobina y es fundamental para el desarrollo del mantenimiento de los huesos, tendones, tejido conectivo y el sistema vascular.
Manganeso (Mn): Se sabe que este micromineral es necesario para el crecimiento de los recién nacidos, está relacionado con la formación de los huesos, el desarrollo de tejidos y la coagulación de la sangre, con las funciones de la insulina, la síntesis del colesterol y como activador de varias enzimas.
Yodo (I): El yodo es imprescindible para la síntesis de las hormonas de la glándula tiroides. Su deficiencia produce bocio, que es una inflamación de esta glándula en la parte inferior del cuello. La ingestión insuficiente del yodo durante el embarazo puede dar lugar a cretinismo o deficiencia mental de los niños. Se calcula que más de 150 millones de personas en el mundo padecen de enfermedades ocasionadas por la insuficiencia del yodo.
Flúor (F): Forma parte del esmalte dentario y de los huesos. Los fluoruros, una clase de complementos de flúor, son importantes para evitar la desmineralización de los huesos. La fluorización del agua ha demostrado ser una medida efectiva para evitar el deterioro de la dentadura, reduciéndolo hasta casi un 40%.
Cobalto (CO): Forma parte de la vitamina B12, necesaria para la síntesis de la hemoglobina y enzimas fijadoras de nitrógeno.
Silicio (Si): Proporciona resistencia al tejido conjuntivo, endurece tejidos vegetales como en las gramíneas.
Cromo (Cr): Participa en el metabolismo de la azúcar, para la utilización normal de la glucosa y para el crecimiento. Su actividad se lleva a cabo conjuntamente con otras sustancias que controlan el metabolismo de la insulina y de varias enzimas, con la formación de ácidos grasos, colesterol y con el material genético de las células.
Zinc (Zn): Abundan en el cerebro y páncreas donde se asocia a la acción de la insulina que regula a la glucosa.
Actúa como catalizador en muchas reacciones del organismo. El zinc es también importante para la formación de enzimas. Se cree que la insuficiencia de zinc impide el crecimiento normal y, en escasos extremos, produce enanismo.
Litio (Li): Actúa sobre los neurotransmisores y la permeabilidad celular. En dosis adecuada puede prevenir estados de depresiones.
Selenio (Se): El selenio es un micromineral antioxidante que disminuye el proceso de envejecimiento celular, además, previene las reacciones excesivas de oxidación, y su acción se relaciona con la actividad de la vitamina E.
Este mineral protege contra enfermedades cardiovasculares y estimula el sistema inmunológico. También se lo asocia con la prevención del cáncer.
Molibdeno (Mo): Forma parte de las enzimas vegetales que actúan en la reducción de los nitratos por parte de las plantas. Además, el molibdeno es un oligoelemento esencial para el correcto funcionamiento de ciertos procesos dependientes de enzimas.
Variables: Estos elementos pueden faltar en algunos organismos y son:
Variables: Estos elementos pueden faltar en algunos organismos y son:
Bromo (Br):
El bromo o bromino (también llamado antaño fuego líquido) es un elemento químico de número atómico 35 situado en el grupo de los halógenos(grupo VII A) de la tabla periódica de los elementos. Su símbolo es Br.
El bromo a temperatura ambiente es un líquido rojo, volátil y denso. Sureactividad es intermedia entre el cloro y el yodo. En estado líquido es peligroso para el tejido humano y sus vapores irritan los ojos y la garganta.
Titanio (Ti):
El titanio es un elemento químico de símbolo Ti y número atómico 22. Se trata de un metal de transición de color gris plata. Comparado con elacero, aleación con la que compite en aplicaciones técnicas, es mucho más ligero (4,5/7,8). Tiene alta resistencia a la corrosión y gran resistencia mecánica, pero es mucho más costoso que aquel, lo cual limita sus usos industriales.
Es un metal abundante en la naturaleza; se considera que es el cuarto metal estructural más abundante en la superficie terrestre y el noveno en la gama de metales industriales.
Vanadio (V):
El vanadio es un elemento químico de número atómico 23 situado en el grupo 5 de la tabla periódica de los elementos. Su símbolo es V. Es unmetal dúctil, blando y poco abundante. Se encuentra en distintos minerales y se emplea principalmente en algunas aleaciones. El nombre procede de la diosa de la belleza Vanadis en la mitología escandinava.
Es un metal suave, de color gris plateado y de transición dúctil. La formación de una capa de óxido del metal estabiliza al elemento contra la oxidación.
Plomo (Pb):
El plomo es un elemento químico de la tabla periódica, cuyo símbolo es Pb(del latín plumbum) y su número atómico es 82 según la tabla actual, ya que no formaba parte en la tabla de Dmitri Mendeléyev. Este químico no lo reconocía como un elemento metálico común por su gran elasticidad molecular. Cabe destacar que la elasticidad de este elemento depende de la temperatura ambiente, la cual distiende sus átomos, o los extiende.
Oligoelementos: Intervienen en cantidades muy pequeñas pero cumplen funciones esenciales en los seres vivos los principales son:
Hierro (Fe): Sintetiza la hemoglobina de la sangre y la mioglobina del musculo.
El hierro es necesario para la formación de la hemoglobina, que es un pigmento de glóbulos rojos de la sangre responsable de transportar el oxígeno. Sin embargo, este mineral no es absorbido con facilidad por el sistema digestivo.
Cobre (Cu): Forma la hemocianina que es el pigmento respiratorio de muchos invertebrados acuáticos y encimas oxidativas.
Este participa en la formación de la hemoglobina y es fundamental para el desarrollo del mantenimiento de los huesos, tendones, tejido conectivo y el sistema vascular.
Manganeso (Mn): Se sabe que este micromineral es necesario para el crecimiento de los recién nacidos, está relacionado con la formación de los huesos, el desarrollo de tejidos y la coagulación de la sangre, con las funciones de la insulina, la síntesis del colesterol y como activador de varias enzimas.
Yodo (I): El yodo es imprescindible para la síntesis de las hormonas de la glándula tiroides. Su deficiencia produce bocio, que es una inflamación de esta glándula en la parte inferior del cuello. La ingestión insuficiente del yodo durante el embarazo puede dar lugar a cretinismo o deficiencia mental de los niños. Se calcula que más de 150 millones de personas en el mundo padecen de enfermedades ocasionadas por la insuficiencia del yodo.
Flúor (F): Forma parte del esmalte dentario y de los huesos. Los fluoruros, una clase de complementos de flúor, son importantes para evitar la desmineralización de los huesos. La fluorización del agua ha demostrado ser una medida efectiva para evitar el deterioro de la dentadura, reduciéndolo hasta casi un 40%.
Cobalto (CO): Forma parte de la vitamina B12, necesaria para la síntesis de la hemoglobina y enzimas fijadoras de nitrógeno.
Silicio (Si): Proporciona resistencia al tejido conjuntivo, endurece tejidos vegetales como en las gramíneas.
Cromo (Cr): Participa en el metabolismo de la azúcar, para la utilización normal de la glucosa y para el crecimiento. Su actividad se lleva a cabo conjuntamente con otras sustancias que controlan el metabolismo de la insulina y de varias enzimas, con la formación de ácidos grasos, colesterol y con el material genético de las células.
Zinc (Zn): Abundan en el cerebro y páncreas donde se asocia a la acción de la insulina que regula a la glucosa.
Actúa como catalizador en muchas reacciones del organismo. El zinc es también importante para la formación de enzimas. Se cree que la insuficiencia de zinc impide el crecimiento normal y, en escasos extremos, produce enanismo.
Litio (Li): Actúa sobre los neurotransmisores y la permeabilidad celular. En dosis adecuada puede prevenir estados de depresiones.
Selenio (Se): El selenio es un micromineral antioxidante que disminuye el proceso de envejecimiento celular, además, previene las reacciones excesivas de oxidación, y su acción se relaciona con la actividad de la vitamina E.
Este mineral protege contra enfermedades cardiovasculares y estimula el sistema inmunológico. También se lo asocia con la prevención del cáncer.
Molibdeno (Mo): Forma parte de las enzimas vegetales que actúan en la reducción de los nitratos por parte de las plantas. Además, el molibdeno es un oligoelemento esencial para el correcto funcionamiento de ciertos procesos dependientes de enzimas.
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